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迪亚折扣与传统菜场联姻在上海网点数达10

发布时间:2019-10-13 00:50:13 编辑:笔名

迪亚折扣:与传统菜场联姻 在上海点数达104个联商

2004年的一天,来自西班牙迪亚折扣超市的一家新店,在上海“F1重镇”———嘉定区安亭的一个菜市场里正式开业。至此,自从去年7月登陆沪上以来

,迪亚在上海的点数已达到了104个。 在高速拓展点的过程中,这家从伊比利亚半岛转战上海的折扣店行家,非常喜好与上海的传统菜场为邻。根据本报的跟踪调查,西班牙迪亚折扣超市在上海点的开发过程中,一个非常明显的特征是,紧挨分布在上海各居民小区周围的菜市场。据不完全统计,在已开张营业的104家门店中,至少有三分之一以上的迪亚门店直接开在菜市场旁边,甚至是开进菜市场的里面。而迪亚折扣超市的众多业主中,相当大的比例都是菜市场的经营者。 传统菜场给“洋超市”带来了商机。一位接近迪亚超市的业内人士介绍说,以低价为核心竞争力的迪亚超市从进入中国的天起,就将自己定位为“马大嫂”(指买菜-洗衣-烧饭专业店),核心客户群集中在城市工薪阶层居民和进城务工的临时居住人口。因此,它的点开发也就专注于以老公房为代表的传统居民小区商业街,以及住宅租金便宜的城乡结合区域。在上海,这些区域的商业中心地带具有共同特点,往往都围绕着市民们每天光顾的菜市场。所以,菜市场就顺理成章地成为了迪亚折扣超市的“亲密伙伴”。 有关部门认为,在建设现代化国际大都市的进程中,传统的“马路菜场”和简陋的大棚式菜场已不合时宜,难以满足广大市民日常生活中购买食品时提出的便利、洁净、放心、安全要求

,因此下定决心,分期分批的改造现有菜市场,使其终成为具备菜场功能的现代化生鲜超市。这一举措让“嗅觉灵敏”的迪亚抓到了机会。 了解到,迪亚折扣超市主动联系上海各区副食品公司,以及数目可观的菜场经营者,与他们长期沟通,认为食品折扣超市与菜市场“联姻”能够有效互补,既可方便居民日常生活,让他们节省开支,又不需要政府和社会投入任何资金

,便能提高传统菜市场的档次,可为上海市的“农改超”提供借鉴。 “迪亚+菜场”的模式在上海宝山区、杨浦区付诸实施后,取得不错的效果。周边居民每天到菜场购买生鲜产品的同时,也顺路去迪亚购买各类包装食品,菜场与迪亚的营业额都得到提升。 但是,和传统菜场结伴并非总是一帆风顺,也出现让迪亚“碰壁”的情况。在一些区域的菜市场中,已经开业的迪亚折扣店被迫关门,终撤出。了解到,迪亚销售产品中包括蔬菜、肉制品等,这与菜场的一些摊主在经营范围上存在冲突。迪亚的出现,更重要的是店中商品的极端低价,令菜场中经营同样产品的摊主们极度不安。他们向菜市场经营者施加了压力,要求迪亚停止出售此类产品,否则阻止迪亚进入。在协商未果的情况下,迪亚终不得不从这家菜场中撤出。 业内专家向表示,传统业态与现代业态的摩擦时刻存在,这种现状决定了上海“生鲜超市”取代传统菜场的过程不可能一蹴而就。(东方早报)

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