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老年人不能一味吃素中华会计校

发布时间:2019-07-13 01:06:27 编辑:笔名

老年人不能一味吃素_中华会计校

老年人不能一味吃素

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据《解放》报道,一些老人由于害怕血脂过高,对荤菜总是抱着敬而远之的态度,总觉得饮食越清淡越好,甚至崇左治疗癫痫的费用是多少认为吃素能长寿。一些专家认为,一味吃素对老年人的健康并非完全有利,吃得过分清淡反而会降低体质,使疾病更易乘“素”而入。

复旦大学附属中山医院营养科副主任高键分析说,长期吃素,容易缺乏铁、维生素B12和蛋白质,而这三种物质正是机体制造血红蛋白的主要原料。一些素三门峡三甲医院治疗癫痫价格食里虽然含铁量不少,但是绝大部分属于难以被人体吸收的“非血红素铁”。

高键同时指出,长期素食还会导致低胆固醇血症。胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物芜湖那家医院治癫痫权威质基础,对白细胞活动起着重要的作用。

上海中医药大学教授匡调元在江苏牛皮癣里治疗接受采访时强调:食物有寒、热、温、凉、平之分,应该和人体的寒、热、温、凉、平配对。

匡教授把人的体质类型分为6种:正常质、晦涩质、腻滞质、燥红质、迟冷质和倦白光质。相应的食疗各有不同,但基本的原则就是要荤素搭配,走向那个极端都不对,体质都可能因为进食不科学而坐上“跷跷板”。

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