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红烧金鳟鱼的做法

发布时间:2019-05-15 03:20:14 编辑:笔名

红烧金鳟鱼的材料金鳟鱼1条蒜瓣1个香菜相克食品1根油适当盐适当葱花适当姜相克食品丝适当生抽2勺加饭酒1勺鸡粉1/4小勺白胡椒粉1/4小勺美极鲜几滴 红烧金鳟鱼的做法图片步骤,怎样做红烧金鳟鱼好吃?

准备材料。超市人多,就没有杀,自己回家杀的,撕掉腮,剖开鱼肚,清算干净内脏。活动水下冲洗干净。(表面有粘液,剖鱼肚时候谨慎割伤。)

用厨房纸擦干鱼身的水份。

油锅烧热,放入鱼。

煎至两面金黄色,放入葱姜蒜。

淋入生抽。加入水,不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。

出锅前放入香菜段,调味,关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

金鳟原为虹鳟鱼的变种,因全身金黄,所以称为金鳟,同虹鳟1样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。做了1个简单的红烧做法,很好吃。没有鱼鳞,鱼身上有1层像鲶鱼1样的黏液,鱼皮也很厚实,口感有嚼劲。鱼刺很少。很合适孩子吃哦~

1、通体金黄,肉质细嫩,味道鲜美。

2、买的时候放商家直接杀好。

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